Resväska tårta

Igår fyllde Isacs pappa år och min kompis ville att jag gjorde en liten överraskningstårta åt honom. Han reser mycket via jobbet, speciellt till Saudi Arabien och Curacao, så därför bestämde vi att jag gör en resväska med de flaggorna ovanpå. Förstås måste ju Finlands flagga också vara med på väskan. Tårtan var inte så stor så därför gjorde jag bara tre flaggor.

Tårta som ser ut som en resväska

Spännen och handtag

Tårtan var inte så hög men den bestod av två tårtbottnar som det var ett tjockt lager blåbärsfyllning mellan (samma recept som jordgubbsfyllningen). Ovanpå var det brun marsipan. Flaggorna, handtaget och de guldfärgade spännena var också av marsipan och sockermassa. Texten på Saudi Arabiens flagga har jag skrivit med vit livsmedelsfärg. Jag kan säga att texten är inte exakt skriven som på den riktiga flaggan. Nått streck och nån punkt kan fattas men lite dit åt i alla fall.

Finland, Saudia Arabien och Curacaos flaggor

Midsommarstång tårtdekoration

Lilja, Lydia och Leonas mamma beställde en tårtdekoration till deras midsommar tårta. Det skulle vara en ätbar midsommarstång som de kunde lägga bland alla jordgubbar på tårtan.

 I Finland eller rättare sagt på Åland har de lite mera komplicerade midsommarstänger med flera vågräta pinnar (eller vad man nu ska säga) så modellen jag gjorde var en mera svensk midsommarstång men jag bytte ut det blågula bandet mot ett blåvitt istället.

Midsommarstång

Hela stången var gjord av sockemassa men jag måste ta till lite oätliga material för att den skulle hållas att stå. Jag hade grillpinnar inuti och kransarna var jag tvungen att fasta med en tunn ståltråd.

Dekorerad med blommor och blåvita band

Tårta med änglavingar

Miia fyllde 17 år i början av juni. Hon ville ha en likadan grön tårta som sina pappas Mercedes tårta men med änglavingar i silver och 17 i svart. Vingarna är lite upp från tårtan i yttrekanten men det syns inte så bra på bilden. 

Grön tårta med änglavingar

Tårtan hade ljusa tårtbottnar som jag fyllde med två lager jordgubbsfyllning. Ovanpå var det vit marsipan som jag sprayat grön med airbrush färg. Vingarna gjorde jag av vit sockemassa som jag sprayade med silverfärg. Siffrorna var av svart marsipan.

Änglavingar i silver och 17 i svart

Rosa prinsesstårta med krona

I fredags hade Iris 4-årskalas. Jag fick helt fria händer med att göra en prinsessig tårta. De gav mej bara tips om att hon gillar blommor, fjärilar, prinsessor, älvor och färgen rosa. Ganska fort bestämde jag mej för att göra en tårta med mycket rosa och med mycket blommor och fjärilar. Om jag skulle dekorera tårtan med en älva eller en prinsesskrona hade jag lite svårt att bestämma mej för men till sist blev det en krona.

Iris rosa födelsedagstårta

Mycket rosa men även lite vitt och lila.

Som fyllning ville de ha två lager jordgubbsfyllning mellan ljusa tårtbottnar. Jag täckte tårtan med en blandning av vit sockermassa och rosa marsipan. Den rosa kronan var av rosa sockermassa och dekorerad med vita blommor. Under kronan var det en rundel vit sockermassa för att kronan skulle skilja sej lite från den rosa botten. 

Rosa krona med vita blommor

Runtom på tårtkanten lade jag massor av blommor och några fjärilar. För att inte bara gå på det rosa temat gjorde förutom blommor i rosa även några blommor och fjärilar i vitt och lila. Även fyran fick bli lila.

Blommor och fjäril

Studentmössa tårta åt Sandra

Det har de senaste dagarna varit så fint väder så har inte alls haft lust att sitta framför datorn. Så här kommer nu ännu en tårta från förra helgen. Den andra studenttårtan jag gjorde senaste helg var åt Sandra. Hon ville även ha en tårta som såg ut som en studentmössa. Jag gjorde även en röd ros som jag lade ovanpå tårtan.

Studenttårta åt Sandra

Studentmössa med lyra

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladmousse och ett lager hallonfyllning (samma recept som jordgubbsfyllningen). Jag täckte tårtan med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Den svarta kanten och skärmen var av marsipan. Lyran var av vit sockermassa som jag penslat med ätbar guldfärg. Tyckte tårtan behövde nån dekoration så jag gjorde även en röd ros med en lång stjälke och blad. Tycker en röd ros hör ihop med studentfester.

En röd student ros

Studenttårta åt en datanom

I lördags var det skolavslutning och det betyder ju studentdimissioner. Fredrik blev student och ville till sin examensfest ha en tårta som var som en studentmössa. Han har tagit kombiexamen vilket betyder att han även läst till datanom på samma gång som studenten. Därför har hans mössa en tofs och kanten på mössan är mörklila istället för svart. Jag försökte få till den rätta lila färgen men det lyckades inte riktigt men lite dit åt var den i alla fall. Han vill även ha en mus på tårtan som anknyter till hans datanom examen.

Studenttårtor

Studentmössan med lila tofs och mus

De hade även beställt en extra liten tårta. Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar. De var fyllda med ett lager hallonfyllning (samma recept som jordgubbsfyllningen) och ett lager diplomatkräm som är vaniljkräm och grädde blandat. Ovanpå på båda tårtorna var det en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Studentmössan hade en lila tofs, lila kant, svart skärm, en svart mus ovanpå och en guldfärgad lyra fram på mössan. Allt var av marsipan förutom lyran som var av vit sockermassa som jag penslade med guldfärg. Den lilla tårtan dekorerade jag med en röd ros och en liten studentmössa.

Liten tårta med studentmössa och ros

Tappara och Ässät tårta

Lilis bror Lari hade i fredags födelsedagskalas. Han är stort fan av de finska ishockeylagen Tappara och Ässät och ville till sitt kalas ha en tårta med dem. Jag fick fria händer att göra dekorationerna. Hade funderat av och an på vad jag skulle göra. Så dagen före jag skulle göra tårtan kom jag på att jag kan ju göra tårtan som en hockeyplan där ishockeylagen har varsin sida. Tårtan var bara en 10 personers tårta så det rymdes inte så mycket på den men de viktigaste linjerna lade jag dit. 

Tårta med ishockeylagen Tappara och Ässät logon

Tårtan hade ljusa tårtbottnar som var fyllda med två lager jordgubbsfyllning. Samma fyllning som i systerns tårta. Ovanpå var det vit marsipan. Ishockeylagens logon var gjorda av marsipan. 

Ishockeyplan