31 augusti 2015

Rosa och lila ugglor

För en vecka sedan firades tvillingarna Gabriellas och Cornelias 1 års dag. Deras mamma ville att jag  till kalaset skulle göra varsin uggla åt flickorna. Den ena fick bli rosa och den andra lila. Till kalaset skulle det även vara en äggfri bakelse. Den har jag tyvärr inget foto på men den såg ut som en uggla den också.

Ugglor åt Gabriella och Cornelia

Lila uggla

Tårtorna var likadana inuti med ljusa tårtbottnar. Fem bottnar höga blev ugglorna. Som fyllning var det diplomatkräm, som är vaniljkräm och grädde blandat och ovanpå det färska blåbär. Tårtorna var täckta med cream cheese frosting som jag färgat lila och rosa. Frampå ugglorna var det rundlar av olika nyansers lila och rosa sockermassa. Även ögona, näbben, öronen, klorna och rosetterna var av sockermassa.
Den äggfria bakelsen hade äggfria bottnar men med samma fyllning. Den täckte jag med sockermassa rundlar.


Rosa uggla

11 augusti 2015

Piratskepps tårta

För cirka tre veckor sedan, i slutet av juli fyllde Vincent 4 år. Han ville ha ett piratskepp till sitt kalas. När vi diskuterade tårtan med hans mamma bestämde vi att jag skulle göra en tvåvånings tårta och den översta tårtan skulle vara skeppet.


Tvåvånings tårta med piratskepp

Piratskepps tårta

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager med diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat) och på ett lager var det jordgubbsskivor och på det andra hela blåbär. Tårtorna var täckta med marshmallowfondant. Den nedre tårtan, som var blå som havet, hade olika nyansers blåa vågor på kanten. För att få trämönstret på skeppet använde jag ett mönsterark. Jag dekorerade även med en vit och röd randig fyra på den nedre tårtans kant. Ovanpå tårtan var det även ett ankare som jag spraymålat silver med ätbar sprayfärg. Flaggan och flaggstången var inte ätbara för det var en grillpinne och flaggorna av papper.


På kanten en vit och röd randig fyra 

Trämönstrat skepp

Vågor i olika blåa nyanser