2 oktober 2017

Enhörnings tårta

Olivia firade sitt 8-års kalas i mitten av september. Hon önskade sej en enhörningstårta till sitt kalas. Den skulle vara tvåvåningar.


Enhörningstårta åt Olivia

Nedre tårtan var täckt med strössel

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager blåbärsfyllning och ett lager diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat). Den nedre tårtan var täckt med vitchoklad smörkräm och ovanpå det strössel. Den övre tårtan var täckt med en blandning av vit marsipan och sockermassa. Enhörningens man var gjord av vitchoklad, vanilj frosting som jag färgat rosa och lila. Enhörningens horn, ögon och öron var av sockermassa och penslade med ätbar guldfärg.


Enhörningens man var av frosting