16 september 2013

Tårta med långtradaren Mack

Ramis storebror Riku hade 3-års kalas i lördags. Till hans kalas ville de ha en liten tårta med långtradaren Mack ur Bilar filmen. De ville att jag skulle skriva födelsedagsbarnets namn och ålder på sidan av bilen. Jag hade menat göra Rikus namn som Rusteze logon, som Mack har på sidan, men eftersom  figuren inte var så stor så blev det inte bra så jag skippade det. Det var kul att få göra något annat ur Bilar än Blixten som jag gjort några gånger.


Mack tårta

Svart och vitrutig kant på tårtan

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager vit chokladfyllning och ett lager hallonfyllning (använde jordgubbsfyllningens recept). Ovanpå var det svart marsipan och av vit sockermassa gjorde jag rutor så att kanten skulle börja se ut som en målflagga. Tårtan dekorerade jag enkelt med  bara Mack och åldern.


Långtradaren Mack 


15 september 2013

Askungen tårta

Olivia hade 4- års kalas igår. Hon sa redan för över ett halvt år sen att hon ville att jag skulle göra en Askungen tårta till hennes kalas. Nu var det då dags. Hon ville ha en ljusblå tårta och med Olivias mamma bestämde vi att jag gör en bild av prinsessan.


Ljusblå Askungen tårta

Kanten på tårtan

Olivia hade själv bestämt fyllningen och hon ville ha vaniljkräm, grädde och sylt. Så det blev det och jag använde blåbärssylt. Tårtan var täckt med ljusblå marsipan. Kanten har jag format med modellerings verktyg. Askungen hade jag skurit ut ur marsipan. Runt namnet och Askungen strödde jag ut vita sockerkulor.


Askungen med en ros i handen

14 september 2013

Lego friends tårta

Förra helgen blev det gjort många rosa tårtor. Detta var den tredje rosa tårtan jag gjorde och den var åt Nelly som hade 7-årskalas. Hon gillar Lego friends jätte mycket så hon ville ha en sådan tårta till sitt kalas. Hon hade sett en lego tårta på nätet som var dekorerad med riktiga legofigurer så det ville hon också ha. Hon hade valt ut några legoflickor jag fick låna att dekorera tårtan med.


Lego friends tårta

Tårta byggd av legoklossar 

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager blåbärsfyllning (till båda fyllningarna använde jag jordgubbsfyllnings receptet). Tårtan var täckt med rosa marsipan och legobitar av marsipan i olika pastell färger Jag är inte riktigt nöjd med själva legokanten. Jag hade ett tag funderat göra tårtan fyrkantig men gjorde den ändå rund. Kanske den nog ändå skulle fått vara fyrkantig.
Dekorerade med riktiga legofigurer och några av dem drog bort marsipanen så att legoklossarna skulle synas. Namnet, några blommor och legoklossar fick också plats. 


Dekorerad med riktiga legofigurer

Två törnrosa tårtor

Agnes fyller 5 år denna helg men de firade henne redan förra helgen. Hon ville ha en tårta med en prinsessa på och det blev Törnrosa hon bestämde sej för. Jag gjorde två tårtor åt henne, en liten till kompiskalaset och en större till släktkalaset.


Törnrosa som sov i hundrade år

Rosa prinsess tårta

Tårtan med den sovande Törnrosa var den större tårtan. Den hade ljusa tårtbottnar som var fyllda med ett lager jordgubbsfyllning och ett lager blåbärsfyllning, till den använde jag samma recept som jordgubbsfyllningen. Den var täckt med rosa marsipan. Ovanpå låg Törnrosa och sov med kronan bredvid sej. Runt tårtan växte det upp rosor. Alla dekorationerna var av marsipan och sockermassa.


Rosorna som växer upp på kanten av tårtan

Törnrosa sitter på kanten av tårtan

Den lilla tårtan hade också ljusa tårtbottnar och fyllningen var två lager blåbärsfyllning (använde jordgubbsfyllningens recept). Även denna tårta var täckt med rosa marsipan. På kanten hade jag gjort ett rutmönster och lagt vita sockerkulor i hörnen på rutorna. På kanten satt Törnrosa och ovanpå var det namnet, en femma, några blommor och fjärilar. Här var alla dekorationerna också av marsipan och sockermassa.


En liten tårta med Törnrosa, blommor och fjärilar

2 september 2013

Bröllopstårta med vit choklad- och jordgubbsmousse


I lördags gifte sej Cilla och Sebastian. De ville ha en vit tårta till sitt bröllop men inte en vanlig grädd- eller marsipantårta. I somras gjorde jag två testtårtor åt dem och av dem bestämde de sej för att deras bröllopstårta skulle vara med vit chokladmousse. Inuti var det jordbgubbsmousse. I brudbuketten hade hon vita nejlikor så de ville även ha det på tårtorna.



Vit chokladmoussetårta med nejlikor

Bröllopstårtorna på tårtställningen

Tårtorna var för 80 personer så det blev sammanlagt fem stycken. Bottnen var en kexbotten av dominokex som är chokladkex med vaniljfyllning. Ovanpå den var det jordgubbsmousse. Runtom var det vit chokladmousse som täckte jordgubbsmoussen och kexbotten. Fick inte moussen så slät som jag hade velat då den hann stelna för mycket. Tyckte ändå att det inte gjorde så mycket. 
Dekorationerna var vita nejlikor av sockermassa. Jag tror faktiskt inte jag gjort nejlikor sen jag gick i skolan och det är ju ett tag sen. De ville ha en helt vit tårta så inga gröna blad men jag tyckte på något vis att det var lite tomt så jag strödde ut lite pärlemor färgade sockerkulor runtom blommorna.


Alla fem bröllopstårtorna

Vita nejlikor

Stort grattis Cilla & Sebbe!

1 september 2013

Grävmaskin tårtdekoration

Elias fyllde 4 år för några dagar sedan. Hans mamma skulle göra tårtan själv men ville att jag skulle göra en grävmaskin att dekorera med. Elias gillar grävmaskiner jätte mycket. Jag dekorerade även med en fyra och några jordhögar.


En gul liten grävmaskin

Grävmaskin med jord i skopan

Grävmaskinen var gjord av marsipan. Den var inte stor, cirka 12 centimeter lång allt som allt, 6 cm hög och 5 cm bred. För att få skopan att hållas använde jag mej av tandpetare.


Har just grävt fram en fyra