Tårta med traktor och Pingu

På jul annandagen fyllde min brors pojke Kevin 4 år. Jag frågade av honom vad han ville ha för tårta och han svarade att han vill ha en gris! Hans föräldrar var inte lika förtjust i den ideén så eftersom jag vet att han tycker om traktorer mest av allt och Pingu skall han ha med sej när han går och sova så föreslog jag att jag gör de figurerna istället och det gick han med på.

Hallon gräddtårta

Tårta med traktor och Pingu

Tårtan har mörka tårtbottnar med kakao i. Fyllningen är hallonmousse i två lager. På kanten och som snö är det grädde. Traktorn och Pingu är gjorda av marsipan. Traktorn har schaktblad som den schaktar bort all snö på tårta med (så här passligt nu när vi har haft en grön och regnig decembermånad och en grön jul och det finns väldigt mycket snö att schakta...!). Pingu har gjort en snölykta och ligger nu och gör en snöängel.

Pingu gör snöängel

Traktor med schaktblad

Tårta med julblommor

GOD JUL!

Med denna tårta vill jag önska en riktigt God och Fridfull Jul åt allihopa.

Tårta med julblommor

Jag gjorde denna tårta åt min mammas jobbkompis förra året. Jag minns inte exakt vad fyllningen bestod av med det var med plommonsylt och om jag minns rätt så var det kvark (kesella) med lime och vitchoklad i fyllningen. Ovanpå var det vit dekormassa och röda julstjärnor av marsipan.  

Julstjärnor

Pepparkakor

Jag bakade och dekorerade här i veckan lite pepparkakor.

Min jobbkompis hade bett att jag dekorerar några pepparkakor som hon kan ge åt sin pojkvän till jul. De skulle vara dekorerade med bh och trosor. Jag hade med några till jobbet åt henne och då fick jag beställning på mera av två andra jobbkompisar. Så jag gjorde väl ca två plåtar sammanlagt av de här pepparkakorna men av den andra plåten har jag inga foton.



Bröst och bak pepparkakor

 

Pepparkakor med bh och trosor

Traktor pepperkakor

Jag dekorerade även några traktorer och Hello Kitty pepparkakor som jag har gett bort åt kompisars barn och åt min brorson. Jag gjorde nog mera än två traktorer men två fastnade bara på bild. Jag gjorde också snöflingor som jag tyckte blev riktigt fina men de glömde jag fota helt och hållet.

Hello Kitty pepperkakor

After eight muffins med nutellafrosting

När jag fyllde år för en och en halv vecka sen så bjöd jag på dessa After eight muffins åt mina jobbkompisar.

Ovanpå var det nutella frosting och dekorerade gjorde jag med stora snöflingor.

 Muffinsen är av samma chokladmuffins recept som dumle och dajm muffinsen men jag bytte ut dumlen och dajmen mot en bit After eight som jag tryckte ner i smeten när jag fyllt formarna. Om man vill kan man även lägga ännu en bit ovanpå muffinsen när man tar dem ur ugnen så smälter den och blir som glasyr. Det hade jag tänkt göra men så bestämde jag att jag gör en frosting istället.

After Eight muffins

Cupcakes med snöflingor

Jag använde inte äkta nutella när jag gjorde denna frosting men det var nog någon liknande kräm med nötter och choklad. Lika gott var det i alla fall.

Nutella frosting

100 g philadelphiaost

175 g nutella

Rör ihop philadelphiaost med nutella. Rör tills frostingen blivit mjuk och smidig. Spritsa eller bred på muffinsen. Frostingen räcker till ca 15 muffins.

Tårtor med traktor och prinsessa

Tvillingarna Alex och Rebecca hade igår 3-års kalas. Deras mamma ville att jag gjorde varsin liten tårta åt dem. Alexs tårta skulle vara med en traktor och Rebeccas med en prinsessa. En blev somrig och den andra vintrig. Eftersom det snöade stora snöflingor ute igår så blev jag så inspirerad så den ena tårtan dekorerade jag med snöflingor.

Tårtor med traktor och prinsessa

Tårtorna har båda ljusa tårtbottnar och samma fyllning som var vaniljkräm, grädde och jordgubbssylt. Prinsesstårtan är täckt med rosa marsipan och traktortårtan är täckt med grädde och ovanpå en platta av grön marsipan.

Rosa prinsesstårta

Vita snöflingor

Prinsessan, med långt ljust hår, stor krona och pärlhalsband, sitter på ett vitt hjärta som jag kavlat med en mönsterkavel med hjärtan (det syns tyvärr inte så bra på bilderna). Hon håller i en trea och runtom henne är det vita snöflingor och namnet. Alla dekorationer är av marsipan förutom hjärtat och snöflingorna som är av dekormassa/ sockermassa.

Prinsessa med långt ljust hår

Traktortårta

Den blåa traktorn står på en gräsplätt omringad av grästuvor. Gräset är av marsipan som jag tryckt genom vitlökspressen. På traktorn har jag skrivit Alex namn. Traktorn är av marsipan. 

Gräddtårta

Blå traktor

Tårta med dödskalle

Josefin, som jag ifjol gjorde fioltårtan åt, fyller 11 år om några dagar men de hade kalas redan denna helg. Hennes mamma hade önskat att jag skulle göra en tårta med en dödskalle på. De skulle ha två små tårtor så en fick vara en vanlig gräddtårta medan den andra skulle vara dekorerad med en söt dödskalle plus namnet och åldern.

Jordgubbstårta och dödskalletårta

Rosa dödskalle tårta

Båda tårtorna har två ljusa bottnar och en marängbotten fyllda med vaniljkräm, grädde och jordgubbssylt. Kanten är en slät gräddkant som jag dekorerat med svarta marsipanhjärtan. Jordgubbstårtan är dekorerad med en rosa ros av marsipan och ännu ett svart hjärta. Dödskalletårtan är dekorerad med rosa marsipan, svarta hjärtan och dödskallen som jag skurit ut ur vit dekormassa. Namnet och åldern har jag skrivit på marsipanen med svart pastafärg. Harmligt nog så hade jag även gjort en rosett som dödskallen skulle ha men den glömde jag att lägga på tårtan. Kom på det först när tårtorna var levererade och nästan uppätna. 

Kanten är dekorerad med svarta hjärtan

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta åt Ella

Vår grannflicka Ella fyllde år för några veckor sen och de beställde en helt vanlig gräddtårta. De hade inga önskemål på hur den skulle se ut så dekorationen blev enkel med några blommor och namnet. 

Jordgubbstårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och fyllningen var med vaniljkräm, grädde och jordgubbssylt. Ovanpå är det jordgubbar och gelé och på kanten grädde, gjord med dekorationsskrapa. Dekorationerna, bokstäverna och blommorna, är av marsipan.

Dekorerat med namnet och blommor

Rosa blomma

Dumle-, marshmallow cupcakes

Till Isacs födelsedagsfest hade jag även gjort dessa chokladmuffins med dumle och marshmallows i och med vitchokladfrosting ovanpå. Dekorerat har jag gjort med bokstavsströssel jag hittade i London. 

Cupcakes med vitchokladfrosting

Till muffinsen har jag använt samma recept som till dumle-, dajmmuffinsen men byt ut dumle och dajm mot 1dl dumle, 1dl marshmallows och 1dl hackad mörk choklad. Vitchokladfrostingen är så kul att spritsa med och god är den ju också.  

Dumle och marshmallowmuffins

Nalle Puh och Tiger tårta åt 1-åring

Jag ligger lite efter med mina uppdateringar tycker jag. Har haft så mycket på jobbet och ännu till så har jag börjat på en utbildning via jobbet som tar jätte mycket av fritiden med allt skolarbete. Så tyvärr så har jag halkat efter med att sätta in bilderna fast jag nog har bakat.

Denna tårta gjorde jag åt vårt fadderbarn Isac när han fyllde 1 år för snart två veckor sen. Jag fick i princip egna händer men gärna med nalle puh eller bilar och så skulle den vara blå. Jag bestämde mej i sista stund att göra nalle puh och tiger av marsipan och ett tåg med vagnar som transporterade bokstäverna.

Blå marsipan tårta

Isac transporteras på tåget

Fyllningen var hallonmousse och geishamousse. Samma recept som dumlemousse men lika mängd geisha chokladkonfekter istället för dumle. Tårtbotten var den vanliga ljusa jag alltid använder. Ovanpå är det blå marsipan,dekorerad med Nalle Puh som sitter med sina honungsburkar, Tiger som ligger på rygg och kollar på himlen och funderar medan tåget ringlar fram mellan dem och har bokstäverna som blir Isac på vagnarna. Alla dekorationer är av marsipan

Tiger av marsipan

Nalle Puh av marsipan