Bröllopstårta med jordgubbar

För dryga två veckor sedan, första helgen i juni gifte min arbetskompis Päivi sej med sin Jorko. Jag fick äran att baka deras bröllopstårtor. Enligt brudgummens önskemål skulle det vara en jordgubbstårta och utseendet var enligt brudens önskemål. 

Bröllopstårtor med jordgubbar

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och var fyra bottnar hög med tre lager jordgubbsfyllning. Tårtorna var täckta med grädde. Kanten var slät med jordgubbsskivor nere. Runtom var det ännu ett pärlband av spritsad grädde. Ovanpå var tårtorna dekorerade med jordgubbshalvor.

Slät kant, jordgubbar på kanten och ovanpå

Morsdagstårtor med mirror glaze och gräddrosor

Det var ju ett tag sen det var morsdag i mitten av maj. Hos oss firade vi våra mammor med en mirror glaze tårta och en med gräddrosor i vitt och rosa.

Morsdagstårtor

Tårta med mirror glaze 

Båda tårtorna hade ljusa bottnar och som fyllning var det diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat) och jordgubbsbitar. 

Den ena var täckt med mirror glaze, jordgubbar och sockerpärlor och den andra med gräddrosor i två nyanser rosa och vitt.

Tårta med gräddrosor

Sminkbords tårta

Asanda, som jag även gjorde Monster High tårtan åt, önskade sej en tårta med smink på till det andra 7-års kalaset. Det skulle vara ett vitt sminkbord med spegel, halsband och olika smink på.

Asandas smink tårta

Vitt sminkbord...

Tårtan var fyra ljusa tårtbottnar hög och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning med jordgubbsbitar och ett lager vit chokladfyllning med banan skivor. Tårtan var täckt med vit sockermassa. Lådhandtagen och bordets kantdekorationer var av svart sockermassa.  Tårtan var dekorerad med en spegel, sminkväska, pärlhalsband och flera olika smink. Dekorationerna var av marsipan eller sockermassa.

...med olika smink, spegel och halsband på