Student tårtor

För en och en halv vecka sedan i början av juni var det studentdimission runtom i landet. Till den nyblivna studenten Johanna gjorde jag fyra tårtor som såg ut som studentmössor. Ovanpå varje tårta var det en röd ros.

Student tårtor

Studentmössa

Tårtorna hade alla ljusa tårtbottnar. Två av tårtorna, varav en var glutenfri, var fyllda med ett lager blåbärsfyllning och ett lager hallonfyllning. En tårta hade två lager chokladfyllning av mörk choklad och den sista hade två lager diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat) och hallonbitar. Tårtorna var täckta med vit sockermassa. Skärmen och bandet runtom var av svart marsipan. Lyran frampå mössan hade jag gjort av sockermassa som jag penslade med guldfärg. Ovanpå varje tårta var det en röd ros.

Dekorerad med en röd ros

Tårtor åt 50-åring

I slutet av april hade Tommy 50-års kalas. Till hans kalas gjorde jag några jordgubbstårtor. Den fyrkantiga var till kaffekalaset som var på dagen och de runda var till kvällsfesten. Budapestrullen var åt dem som behövde glutenfritt. Jag hade även gjort dekorationer med 50 på som de fick lägga på tårtorna före serveringen. 

Tårtor till 50-års kalas

Jordgubbstårtor och Budapestrulle

Tårtorna hade ljusa bottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning av mörk choklad och ett lager jordgubbsfyllning. Jag täckte dem med grädde och dekorerade med skivade jordgubbar.

Jag hade också gjort en dekoration med 50 på som de lade på före servering. Dem fick jag tyvärr ingen bra bild av för jag råkade kasta kameran i golvet så den funkade inte mera.

Budapestrulle, som var åt de som behövde glutenfritt, var fylld med grädde och hallon. Rullen dekorerade jag med spritsad vit och mörk choklad, spritsad grädde och hallon.

Stor jordgubbstårta

Doptårtor

I slutet av april till Linns dop gjorde jag en tvåvånings vit och rosa tårta med rose ruffle på den nedre tårtan. Jag gjorde även två smörgåstårtor en med fisk och en med skinka.

Doptårtor 

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning och ett lager diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat) med jordgubbssylt. Den nedre tårtan var täckt med rose ruffle av rosa sockermassa och den övre tårtan var täckt med vit sockermassa. Jag dekorerade tårtan med namnen, blommor och några fjärilar.

Smörgåstårtorna var en med kallrökt lax och räkor och den andra med skinka.

Rosa och vit tvåvåningstårta

Bondgårds tårta

I slutet av april gjorde jag en tvåvånings bondgårds tårta till ett 1-års kalas. Tjejens favorit leksak är en bondgård och favorit djuren är lamm och häst. Det blev temat på tårtan. En äggfri bakelse skulle det också vara till kalaset. Den dekorerade jag med ett lammhuvud.

Bondgårds tårta och äggfri bakelse

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager med chokladfyllning och ett lager jordgubbsfyllning. Jag täckte den nedre tårtan med grön marsipan och på kanten gjorde jag ett vitt staket. Den övre tårtan bondgården var täckt med röd marsipan. Djuren var av sockermassa och maripan. 

Bondgård med lamm och häst

1-års tårta

Gäddtårta

Det har varit så fint väder hela Maj månad så jag har inte haft tid att sätta mej framför datorn för att blogga. Har inte bakat nått i Maj men har några tårtor jag gjorde i april som jag skall visa er.

Den här tårtan som skulle föreställa en gädda var till en pojkes kalas i början av april. 

Tårta som skulle föreställa en gädda

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager chokladfyllning. Ovanpå var det vit marsipan som jag målat så det skulle se ut som en gädda.