26 augusti 2018

Räv tårta

Det var ett tag sedan jag bakat något nu. Har haft semester och då även från bakandet, men igår gjorde jag den första tårtan efter semestern. Det blev en söt räv tårta till Dominics 1-års kalas.


Dominics 1-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager dumlefyllning. Täckte tårtan med orange sockermassa och dekorationerna även de i sockermassa. Den lilla hatten lade jag dit så tårtan skulle bli mer pojkaktig. 


Räv tårta

23 juli 2018

Greta Gris tårta

Igår firade Wilma sitt 4-års kalas. Åt henne gjorde jag en tårta med Greta Gris på. 
Det är inte de bästa förhållanden att baka tårta då det är 30 grader varmt utomhus och inne nästan också för den delen. Tårtan började fuktas genast man tog den ur kylskåpet.


Wilmas 4-års tårta

Tårtan hade två ljusa tårtbottnar och en marängbotten. Som fyllning var det två lager med diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat) med jordgubbar på ett lager och banan på andra. Tårtan var täckt med blå och grön sockermassa. Jag dekorerade med Greta Gris, några blommor och en fyra. 


Greta Gris med en blombukett

21 juli 2018

Mimmi Mus tårta

I början av veckan fyllde Julia 4 år. Hon önskade sej en Mimmi tårta med prickar på till sin födelsedag. Det blev en rosa tårta med vit prickar dekorerad med mus öron och rosett.


Julias 4-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager med jordgubbsfyllning av färska jordgubbar och ett lager diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat) och färska nyplockade blåbär. Tårtan var täckt med rosa sockermassa. Dekorerad med vita prickar på kanten och ovanpå Mimmis öron och vit rosett med rosa prickar. Dekorationerna vat också av sockermassa.



Dekorerad med Mimmi Mus öron 

12 juli 2018

Vit, rosa och lila konfirmationstårta

Första juli konfirmerades Selma. Till hennes konfirmation gjorde jag en vit tårta med rosa, lila och vit blommor och några fjärilar


Selmas konfirmationstårta

Vita, ros och lila blommor

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning av mörk choklad och ett lager diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat). Den var täckt med vit sockermassa och dekorerad med rosa, lila och vit blommor och några fjärilar. Dekorationerna var av sockermassa. Runt tårtan var det ett pärlband av rosa sockermassa.


Blommor och några fjärilar

10 juli 2018

Vit konfirmations tårta

I mitten av juni till Oonas konfirmation gjorde jag en vit tårta dekorerad med ett kors och rosa, röda och vita blommor.


Oonas konfirmationstårta

Dekorerad med blommor och ett silver kors

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager vit chokladfyllning. Ovanpå var det vit sockermassa och runtom ett pärlband också det av sockermassa. Den var dekorerad med ett silver kors, en skylt med namnet och konfirmationsdagen, rosa rosor och röda och vita blommor och några pärlemor färgade sockerkulor. Oonas önskemål var att blommorna skulle gå ner på sidan. Dekorationerna var av sockermassa och marsipan.


Rosa rosor och röda och vita blommor

9 juli 2018

Bamse tårtdekorationer

I mitten av juni gjorde jag dessa tårtfigurer till ett kalas. Bamse med gänget bestående av Skalman, Lille Skutt och vargen skulle det vara.


Tårtdekorationer

Dekorationerna var gjorda av marsipan och sockermassa. 


Bamse, Skalman, Lille Skutt och vargen

13 juni 2018

Student tårtor

För en och en halv vecka sedan i början av juni var det studentdimission runtom i landet. Till den nyblivna studenten Johanna gjorde jag fyra tårtor som såg ut som studentmössor. Ovanpå varje tårta var det en röd ros.


Student tårtor

Studentmössa

Tårtorna hade alla ljusa tårtbottnar. Två av tårtorna, varav en var glutenfri, var fyllda med ett lager blåbärsfyllning och ett lager hallonfyllning. En tårta hade två lager chokladfyllning av mörk choklad och den sista hade två lager diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat) och hallonbitar. Tårtorna var täckta med vit sockermassa. Skärmen och bandet runtom var av svart marsipan. Lyran frampå mössan hade jag gjort av sockermassa som jag penslade med guldfärg. Ovanpå varje tårta var det en röd ros.


Dekorerad med en röd ros

12 juni 2018

Tårtor åt 50-åring

I slutet av april hade Tommy 50-års kalas. Till hans kalas gjorde jag några jordgubbstårtor. Den fyrkantiga var till kaffekalaset som var på dagen och de runda var till kvällsfesten. Budapestrullen var åt dem som behövde glutenfritt. Jag hade även gjort dekorationer med 50 på som de fick lägga på tårtorna före serveringen. 


Tårtor till 50-års kalas

Jordgubbstårtor och Budapestrulle

Tårtorna hade ljusa bottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning av mörk choklad och ett lager jordgubbsfyllning. Jag täckte dem med grädde och dekorerade med skivade jordgubbar.
Jag hade också gjort en dekoration med 50 på som de lade på före servering. Dem fick jag tyvärr ingen bra bild av för jag råkade kasta kameran i golvet så den funkade inte mera.
Budapestrulle, som var åt de som behövde glutenfritt, var fylld med grädde och hallon. Rullen dekorerade jag med spritsad vit och mörk choklad, spritsad grädde och hallon.


Stor jordgubbstårta

9 juni 2018

Doptårtor

I slutet av april till Linns dop gjorde jag en tvåvånings vit och rosa tårta med rose ruffle på den nedre tårtan. Jag gjorde även två smörgåstårtor en med fisk och en med skinka.


Doptårtor 

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning och ett lager diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat) med jordgubbssylt. Den nedre tårtan var täckt med rose ruffle av rosa sockermassa och den övre tårtan var täckt med vit sockermassa. Jag dekorerade tårtan med namnen, blommor och några fjärilar.
Smörgåstårtorna var en med kallrökt lax och räkor och den andra med skinka.


Rosa och vit tvåvåningstårta



7 juni 2018

Bondgårds tårta

I slutet av april gjorde jag en tvåvånings bondgårds tårta till ett 1-års kalas. Tjejens favorit leksak är en bondgård och favorit djuren är lamm och häst. Det blev temat på tårtan. En äggfri bakelse skulle det också vara till kalaset. Den dekorerade jag med ett lammhuvud.


Bondgårds tårta och äggfri bakelse

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager med chokladfyllning och ett lager jordgubbsfyllning. Jag täckte den nedre tårtan med grön marsipan och på kanten gjorde jag ett vitt staket. Den övre tårtan bondgården var täckt med röd marsipan. Djuren var av sockermassa och maripan. 


Bondgård med lamm och häst

1-års tårta

6 juni 2018

Gäddtårta

Det har varit så fint väder hela Maj månad så jag har inte haft tid att sätta mej framför datorn för att blogga. Har inte bakat nått i Maj men har några tårtor jag gjorde i april som jag skall visa er.
Den här tårtan som skulle föreställa en gädda var till en pojkes kalas i början av april. 


Tårta som skulle föreställa en gädda

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager chokladfyllning. Ovanpå var det vit marsipan som jag målat så det skulle se ut som en gädda.



15 april 2018

Madicken tårtdekoration

Till Novas 3-års kalas i slutet av mars gjorde jag en tårtdekoration som föreställde Madicken. De bakade tårtan själva så det räckte att jag gjorde dekorationen.
Dekorationen var av sockermassa och marsipan. 


Tårtdekoration

Madicken med paraply

4 april 2018

Jordglobs tårta med flygplan

Till Jakobs födelsedags kalas i mitten av mars önskade han sej en tårta som såg ut som en jordglob och ovanpå skulle det även vara ett flygplan.


Jordglobs tårta

Afrika, Europa och flygplanet

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager chokladfyllning av mörk choklad. Jag täckte tårtan med blå marsipan och dekorerade med kontinenterna och flygplanet som var av sockermassa.


Asien och lite av Australien

31 mars 2018

Tårta med gula gräddblommor

Med denna vårliga tårta vill jag önska alla en riktigt Glad Påsk!

Till min sambos födelsedagskalas för två veckor sedan gjorde jag denna vårliga tårta med chokladgaller och gula blommor av grädde.


Vårlig födelsedagstårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager diplomatkräm med blåbär (vaniljkräm och grädde blandat). På kanten var det chokladgaller och ovanpå gulfärgad grädde som jag spritsade till blommor.


Chokladgaller och gula grädd blommor

29 mars 2018

Guld och rosa 30-års tårtor

I mitten av mars gjorde jag två tårtor till ett 30-års kalas. Färgtemat på festen var rosa, guld och svart. Så tårtorna skulle också vara i de färgerna men mest rosa och guld. En tårta skulle vara till släktfesten och den andra till kompisfesten. 


Tårtor till 30-års kalas

Guld och rosa tårta med rosor på

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning och ett lager jordgubbsfyllning. De var täckta med rosa sockermassa. Ovanpå och lite ner på kanterna hade jag penslat ätbar guldfärg. Dekorerade med några ljusrosa rosor och ett litet svart 30.


Rosa och guld tvåvånings tårta

28 mars 2018

Slalom tårta

Till Nellies 8-års kalas i början av mars ville hennes mamma jag skulle göra en tårta med en slalomåkare på. En slalomåkare som åkt om kul in i en snödriva blev det.


Nellies 8-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det färskostfyllning med dajm (grädde, färskost och dajm). Jag täckte tårtan med vit sockermassa och dekorerade med slalomåkaren och en skylt med Nellie 8 år på. 


Slalomåkare i en snödriva

26 mars 2018

Vit och rosa tvåvåningstårta

Seela fyllde fyra år i början av mars. Till hennes kalas ville Seelas mamma att jag skulle göra en tvåvånings tårta med rose ruffle på nedre tårtan.


Seelas 4-års tårta

Den nedre tårtan var täckt med rose ruffle

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager chokladfyllning. Den nedre tårtan var täckt med rose ruffle gjord av rosa sockermassa och den övre tårtan var täckt med vit sockermassa. Jag dekorerade den övre tårtan med några vit och rosa blommor, Seelas namn och några fjärilar.


Den övre tårtan var dekorerad med blommor 

23 mars 2018

Babblarna tårta

Almas mamma ville jag skulle göra en Babblarna tårta till Almas 1-års kalas som var i slutet av februari. Det blev en tårta med alla Babblarna figurerna på.


Almas 1-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager diplomatkräm (vaniljkräm och grädde blandat). Jag täckte tårtan med marsipan och sockermassa som blev himmel och gräs täckta berg. Ovanpå fick alla Babblarna plats.


Tårta med alla Babblarna figurer

22 mars 2018

Skinksmörgåsrårta

När min mamma hade kalas i mitten av februari ville hon att jag skulle göra en smörgåstårta att bjuda på. Det blev en smörgåstårta med skinka.



Skinksmörgåstårta

Som jag sagt tidigare så har jag inget recept då jag gör smörgåstårtor utan tar lite av varje i lagom mängd. Denna tårta innehöll grädde, skinkpastej, majonnäs, skinka, gurksallad, äpple och persilja. Jag dekorerade med salladsblad, ägg, skinka, tomat, gurka, apelsin och persilja.

21 mars 2018

Nalle Puh tårta

Till Aadas 1- års kalas i mitten av februari gjorde jag denna tårta med Nalle Puh på. Han sitter på en äng med blommor och fjärilar.


Aadas 1-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager chokladfyllning med Marianne kross. Jag täckte tårtan med grön marsipan och dekorerade med Nalle Puh med sin ballong, honungs burk, blommor och fjärilar. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.


Nalle Puh tårta

8 mars 2018

95-års tårta

I mitten av februari bakade jag för första gången en tårta till ett 95-års kalas. Jubilaren är krigsveteran så tårtan skulle vara Finlands flagga dekorerad med krigsveteran märket och 95.


95-års tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager citronmousse och ett lager diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat). Ovanpå var det vit sockermassa. Det blåa korset var av marsipan. 95 var sprayat med ätbar silverfärg. Krigsveteran märket var målat på sockermassa med livsmedelsfärg.


Finlands flagga tårta

1 mars 2018

Hay day tårta

Måns hade sitt födelsedags kalas i början av februari. Han önskade sej en tårta med grisar, kor, får och höns ur spelet Hay day. Själva tårtan blev en hage. En glutenfri bakelse ville de också ha.


Måns födelsedags tårta

Tårtan är hagen med många djur i

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager diplomatkräm och hallon (grädde och vaniljkräm blandat).  Ovanpå var det grön marsipan. Staketet var av sockermassa. 

Måns specifika önskemål var att det på tårtan skulle vara två får, två grisar, två kor och en höna. Eftersom tårtan inte var så stor så fick inte alla djur plats ovanpå så några fick ligga utanför hagen. Dekorationerna var av sockermassa och marsipan.  
Den glutenfria bakelsen hade samma fyllning som tårtan och den dekorerade jag med en höna.


Gris och höna