Vit tvåvånings konfirmationstårta

Josefin blev konfirmerad för nästan två veckor sedan. Till hennes fest hade hennes mamma beställt en vit tvåvånings tårta med rosa rosor och fjärilar på. Ett grått kors skulle också vara med. På kanten av båda tårtorna var det även rutmönster som tyvärr syns lite dåligt på alla bilderna.

Tvåvånings konfirmationstårta

Grått kors ovanpå

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Tårtorna var täckta med marshmallowfondant. På kanten gjorde jag ett rutmönster och i rutornas hörnen var det sockerkulor. Runt båda tårtorna var det pärlband av marshmallowfondant. Tårtorna dekorerade jag med rosa rosor, gråa blad, vita fjärilar, ett kors och på sidan av den övre tårtan lade jag en skylt med Josefins namn och konfirmationsdagen. Jag skrev skylten med pensel och svart livsmedelfärg. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.

Tårtan var dekorerad med rosa rosor och fjärilar

En skylt med Josefins namn och konfirmationsdagen

Konfirmationstårta med hallon

För cirka en och en halv vecka sedan till Neas konfirmations fest gjorde jag en traditionell gräddtårta med hallon ovanpå. Jag dekorerade tårtan med några gerbera liknande vit blommor. Jag gjorde tårtan dagen före festen så jag satte inte på blommorna då för då skulle de smälta, utan de fick lägga dit dem före serveringen. Ville dock ha ett foto med blommorna på så därför är det en bit bakplåtspapper under dekorationen på bilden.

Hallon gräddtårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning av mjölkchoklad och med chokladkross och ett lager vitchokladfyllning med hallonbitar. På kanten använde jag dekorationsskrapan. Ovanpå hallon och gelé. Dekorerade med vita och rosa blommor av sockermassa.

Dekorerad med vita och rosa blommor

Vita gerbera liknande blommor

Novas vita och rosa doptårta

För lite över en vecka sedan döptes Vincents lillasyster Nova. Till dopet ville hennes mamma ha en vit tvåvånings tårta med en liten baby på och rosa detaljer. Hon hade skickat flera bilder på såna tårtor hon gillade och från de bilderna plockade vi ut lite idéer. Hon gillade rutmönstret så det blev det på nedersta tårtan. Även pärlbandet gillade hon så det blev runt tårtorna. Hon önskade också att tårtan skulle vara lite pärlemor färgade så jag sprayade tårtan med ätbar färg. De vita petunia liknande blommorna gillade hon också så de gjorde jag i vitt.

Tvåvånings doptårta

Novas doptårta

Ovanpå tårtan var en baby

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager diplomatkräm som är grädde och vaniljkräm blandat. På tårtornas första lager var det skivade färska jordgubbar och på det andra blåbär. Tårtorna var täckta med en blandning av vit sockermassa och vit marsipan. Tårtorna sprayade jag med ätbar pärlemorfärg för att få dem lite glittriga. På den nedre tårtan gjorde jag rutmönster och i varje rutas hörn var det en sockerkula. Runt båda tårtorna gjorde jag ett pärlband. Tårtan dekorerade jag med en baby i blöja, vita och rosa blommor och förstås Novas namn. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.

Nedersta våningen hade rutmönster

Vita och rosa blommor

Smörgåstårtor till studenten

Till Emelies studentfest för tre veckor sedan gjorde jag fyra smörgås tårtor, två med fisk och två med skinka. 

Fyra smörgåstårtor till studenten
 

Jag har inget egentligt recept när jag gör smörgåstårta utan tar passliga mängder av allt. 

I skinktårtan var det i alla fall skinka, grädde, majonnäs, skinkpastej, gurksallad, paprika. Jag strök upp tårtan med grädde, majonnäs och färskost med soltorkade tomater. Dekorerade gjorde jag med salladsblad, skinka, tomat, gurka, paprika, apelsin och persilja.

I fisktårtan var det räkor, grädde, majonnäs, turkisk joghurt, laxpastej, färsk gurka och paprika. Den här tårtan strök jag upp med grädde, majonnäs och Kalles kaviar. Dekorerade gjorde jag med salladsblad, ägg, lax, räkor, tomat, gurka, citron och dill.

Smörgåstårta med skinka

Smörgåstårta med räkor och lax.

Två student tårta

För en vecka sedan var det dags för studentdimissioner. Till en fest gjorde jag dessa två studentmössor. Båda dekorerade med en röd ros.

Två studenttårtor

Tårtan som såg ut som en studentmössa

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager chokladfyllning av mörk choklad. Tårtorna var täckta av en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Skärmen och bandet runt tårtorna var av svart marsipan. På bandet var en guldfärgad lyra som var gjord av sockermassa. Ovanpå tårtorna var en röd ros av marsipan.

Röd ros

Tappara och Kärpät tårta

Lari hade 7-årskalas för snart två veckor sedan och han önskade sej en ishockey tårta precis som senast men denna gång skulle det vara Tappara och Kärpät istället för Tappara och Ässät som det var sist. Jag dekorerade även tårtan med två ishockey klubbor och en puck.

Laris ishockey tårta

Tappara och Kärpät tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Tårtan täckte jag med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Ovanpå tårtan var ishockey lagens logon, ishockeyklubbor och Laris namn förstås. Logona hade jag målat på vit sockermassa. På kanten gjorde jag rutor i Tapparas färger blått och orange.

Tapparas färger runt tårtan

Chiuaua tårta

Lili fyllde 11 år i slutet av maj. Hon önskade sej en hund på sin tårta, en som var likadan som deras Chiuaua. Jag funderade länge om jag skulle göra en bild av hunden eller om jag skulle göra en figur. Beslöt mej till sist för en figur.

Lilis hundtårta med lila detaljer

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager chokladfyllning av mjölk choklad. Tårtan var täckt med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Runt tårtan tyckte jag det skulle passa med ett hundhalsband som jag gjorde av lila sockermassa. Ovanpå tårtan låg Chiuauan på en lila filt tuggandes på ett ben. Filten var rutig med stjärnor på. Hunden var gjord av marsipan.

En Chiuaua som tuggar på ett ben

Doptårta med Pingu

Lenni döptes i mitten av maj. Till hans dop ville Lennis mamma att jag skulle göra en vit tårta med Pingu på men i övrigt fick jag fria händer. Bestämde mej för att förutom Pingu dekorera tårtan med ljusblå och vita blommer och i sista minuten blev det även en ljusblå rosett runt tårtan. 

Lennis doptårta

Vit och blå tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager lime-, dajm- och hallonfyllning.  Tårtan var täckt med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Jag dekorerade tårtan med Pingu och ett antal vita och ljusblåa blommor. Lennis namn skulle ju förstås också var med. Dekorationerna var av marsipan förutom det vita som var sockermassa. Runt tårtan var det en ljusblå rosett av marsipan.

Doptårta med Pingu 

Hallontårtor åt 60-åringar

Min mamma fyllde 60 år i början av året, De är några stycken på hennes jobb som fyllt 60 så de ordnade gemensamt kalas åt arbetskompisarna i mitten av maj. De frågade om jag skulle kunna göra tårtorna till festen och det var ju klart jag kunde. De ville ha tårtor för 80 personer och de skulle vara gräddtårtor med hallon på. De ville även att jag skulle göra en raw food tårta så det blev en som jag bloggat om förut, en glutenfri chokladtårta.

Gräddtårta med hallon

Dekorerade med en rosa ros och vita små blommor

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar. En hade glutenfria bottnar. Som fyllning var det diplomatkräm som är grädde och vaniljkräm blandat och på ett lager hela hallon och på ett lager hela blåbär. På kanten var det grädde som jag gjort med dekorationsskrapa. Ovanpå hallon. Dekorerade även alla tårtorna med en rosa ros och några vita små blommor.
Raw food tårtan var med mandel och russin i botten och som fyllning banan, choklad, kokosgrädde och cashewnötter.

Alla fem tårtorna

Raw food tårta