29 april 2014

Två olika Rainbow dash tårtor

Liljas och Leonas syster Lydia firade 5-årskalas i söndags. Till hennes kalas ville deras mamma att jag skulle göra två olika tårtor. En med My little pony hästen Raindow dash och den andra som en barbietårta men med Rainbow dash equsteria girl dockan. 


Rainbow dash tårtor

My little pony tårta

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det blåbärsfyllning och vit chokladfyllning. Den runda tårtan med My little pony hästen var täckt med vit marsipan och runt kanten var det ett blått band av marsipan. Figuren hade jag skurit ut ur blå marsipan och sen dekorerat med detaljerna. Lydia 5 gjorde jag med regnbågsfärgad bokstäver av marsipan.


Rainbow dash hästen

Rainbow dash equsteria girl tårta

När jag gjorde tårtan med dockan så byggde jag upp kjolen med tårtbottnar och fyllning tills den var lämpligt hög och sen stack jag ner dockan i mitten. Jag hade gjort ett litet hål i mitten av varje tårtbotten så det skulle vara enklare att få ner dockan tryckt. Jag täckte kjolen med ljusblå marsipan och på varje sida var det regnbågsfärgade ränder. När jag kollad på nätet vad Raindow dash equsteria girl hade för olika kläder så hittade jag en liten kort klänning som var blå och hade regnbågsfärgade ränder på kanten och tänkte att den skulle passa bra på tårtan. Namnet fick plats på framsidan av klänningen.


Blå klänning med regnbågs rand på sidan

27 april 2014

Hevisaurus tårta

Till Ramis 2-års kalas igår gjorde jag en tårta med Herr Hevisaurus på. Hevisaurus är ett populärt finskt band som består av fem dinosaurier som spelar finsk rock musik åt barn. Herr Hevisaurus, eller Herra Hevisaurus som han heter på finska, är sångaren i bandet. Hevisaurus är Ramis favoriter och enligt Ramis pappa så vill han alltid börja dagen med att lyssna på dem. De har nyligen varit och sett dem live också. Jag fick fria händer med dekoreringen och bestämde mej för att göra en platt figur.


Hevisaurus tårta

Herr Hevisaurus

Tårtan hade ljusa bottnar och som fyllning ville de ha det samma som i 1-års tårtan och det var ett lager hallonfyllning och ett lager vitchoklad fyllning. Tårtan täckte jag med vit marsipan. Herr Hevisaurus hade jag skurit ut ur grön marsipan och sen dekorerat med alla detaljer. Runt tårtan lade jag ett grönt band av marsipan. Texten Onnea Rami 2 var också av grön marsipan.


Grönt marsipanband runt tårtan

18 april 2014

Chokladmousse fyllda chokladägg


GLAD PÅSK!


Chokladägg fyllda med apelsinchokladmousse

Med dessa chokladrika påskägg vill jag önska alla en glad och smakrik påsk!


Lägger även in receptet som räcker till 5st choklad ägg. Jag använde Kinder ägg men det går ju att använda vilka choklad ägg som helst. Till moussen använde jag mörk choklad men det går lika bra med mjölk choklad också men då bör man använda lite mera, ca 60g. 

5 st chokladägg
1 dl grädde 
40g mörkchoklad
100g apelsin färskost
ev. socker

Smält chokladen i mikron, rör om några gånger så det inte bränns. Vispa grädden och tillsätt färskosten och chokladen. Tillsätt socker vid behov. Skär toppen av äggen och ta ut överrasknings leksaken. Lägg äggen i en äggkopp. Spritsa moussen i äggen. Dekorera med toppen du skar bort. Om den gått sönder går det att lämna bort den eller dekorera med några av bitarna.


17 april 2014

Brandbilar, prinsessor och blixten

Syskonen Joona och Linnea firade sina födelsedagar tillsammans senaste helg. Deras mamma skulle göra tårtorna själv men ville jag skulle göra dekorationerna. Blixten skulle vara på tårtan till Joonas kompis kalas som de hade tidigare i veckan.


Blixten tårtdekoration

Två prinsessor i rosa klänningar åt Linnea

Kalas skulle de ha både lördag och söndag så därför gjorde jag två dekorationer av varje. Brandbilarna hade Joona önskat till sina tårtor och jag gjorde två olika varianter. Prinsessorna hade Linnea önskat till sina tårtor. Linnea fyllde tre år så den ena prinsessan fick hålla i en trea och den andra hade en blombukett. Alla dekorationerna var av marsipan.


Två olika brandbilar åt Joona

Turkosa tårtor åt 50-åring

Esa hade 50-års kalas för snart två veckor sedan. Hans fru var i kontakt och ville att jag skulle göra tårtor till kalaset. Hon skickade några inspirations bilder åt mej på sånt de gillar för att jag skulle få ideér på dekorationer till tårtorna. Bland bilderna fanns Esas favorit gitarr, en turkos förstärkare, två svalor, biljardboll och en hawaijiflicka. Genast när jag såg förstärkaren fick jag idéen att tårtorna skulle vara turkosa. Sen bestämde jag mej att en tårta skulle vara dekorerad med gitarren och förstärkaren och den andra med svalorna och en biljardboll.


Esas turkosa tårtor

Tårtan med gitarr och förstärkare

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar som var fyllda med två lager chokladfyllning med mörk choklad. Ovanpå var det turkos marsipan. Den ena tårtan var med Esas favorit gitarr och den turkosa förstärkaren som gav mej inspirationen till färgen på tårtorna. Jag fick idéen att dekorera kanten av tårtan med  LP skivor och lade även några under gitarren. Dekorerade även med vita rosor och blåa blommor.


Gitarr och turkos förstärkare

Tårtan med svalor och biljardboll

Den andra tårtan var dekorerad med sånt som hör rockabilly till som två svalor, som höll i banderoller med Esa 50 vuotta, och även en biljardboll. Även denna tårta hade vita rosor och blåa blommor. På kanten var det även biljardbollar. Alla dekorationerna på båda tårtorna var av marsipan förutom det vita som var av dekormassa.


Biljardbollar på kanten

6 april 2014

Grön Angry birds tårta

För en vecka sedan hade Johannes 6 års kalas och åt honom bakade jag denna Angry birds tårta. Det var ett tag sen jag senast gjorde en angry birds tårta så det var riktigt kul att få göra fåglarna igen. 


Grön Angry birds tårta

Tre gröna grisar

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager hallonfyllning. Tårtan var täckt med grön marsipan. Kanten dekorerade jag med stenblock. Ovanpå tårtan fanns nästan allt som hör angry birds till som slangbellan, flera olika fåglar, grisarna som vaktade äggen och lite stenblock och träbitar. Alla dekorationerna var av marsipan.


Flera olika arga fåglar

Röd ninja tårta

I mitten av mars gjorde jag två ninjago tårtor åt Jacob när han fyllde 5 år. Helgen efter skulle de ha ännu ett kalas och då ville han ha en likadan tårta som den gröna ninjan jag hade gjort helgen före. Denna gång ville han egentligen ha en guld ninja men jag hade ingen guldfärg hemma och hann inte få beställt hem nån så det fick bli en röd ninja.


Marsipan tårta..

.. åt Jacob som fyllde 5 år

Eftersom Jacob tycker om choklad så blev, liksom helgen före, tårtan full med choklad. Tårtan hade tårtbottnar med kakao och som fyllning var det två lager chokladfyllning  med mörk choklad och jag blandade ännu i lite hackade chokladbitar. Jag täckte tårtan med gul och röd marsipan och namnet och femman var av svart marsipan. 


Röd ninja tårta

18 mars 2014

Två olika Ninjago tårtor

Jacob hade 5-års kalas i lördags. Han skulle ha ett riktigt ninja kalas och önskade sej tårtor med Ninjago. De skulle ha två små tårtor till kalaset så jag föreslog att jag skulle göra två olika, en med ninjago figurer på och en som ett ninja huvud. Jacobs favorit är den gröna ninjan så den fick vara med på båda tårtorna.


Två Ninjago tårtor

Den gröna ninjan

Jacob gillar choklad så det blev mycket choklad i tårtorna. Båda tårtorna hade tårtbottnar med kakao och som fyllning var det två lager chokladfyllning med mörk choklad. 
Tårtan som var som den gröna ninjas huvud var täckt med gul och grön marsipan. Namnet fick plats på sidan av tårtan. Det brukar ju vara så  att när man ska göra en slät tårta så blir det ibland rynkigt men det var inte heller lätt att få till rynkor när jag nu för en gångs skull vill ha dem. Tyckte ändå att tårtan blev fin. En riktigt söt ninja.


Namnet fick plats på kanten

Legobitar på kanten

Den mindre tårtan var täckt med vit marsipan. Runt kanten gjorde jag röda, gula, gröna och blåa legobitar av marsipan. Jag dekorerade med två ninjor en grön och en röd med sina vapen. Namnet fick också plats. Alla dekorationerna var av marsipan. 


En grön och en röd ninja med sina vapen

16 mars 2014

Bröllopstårta med vita kallor

Maria och Makumba gifte sej för två veckor sedan. De hade ett litet vinter bröllop och ville att jag skulle göra en vit bröllopstårta åt dem. Maria skulle som brudbukett ha en vit kalla så ville därför också ha kallor på tårtan. 
Jag vet inte men det är bara något speciellt med en vit tårta tycker jag. De är roliga att göra.


Vit bröllopstårta med kallor

Rutmönster på kanten

Tårtan som var för cirka 15 personer hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager hallonfyllning. Den var täckt med vit sockermassa som jag blandat med lite vit marsipan. På kanten gjorde jag rutmönster och i varje hörn av rutorna lade jag pärlemor färgade sockerkulor. Jag dekorerade med två kallor och namnen i svart. Jag hade egentligen menat dekorera med bara en kalla men jag testade med två och det såg bättre ut. Dekorationerna var av sockermassa och marsipan.


Marias och Makumbas bröllopstårta

9 mars 2014

Tims doptårta med tennisskor

I oktober fick min bror tillökning i familjen och Kevin fick en lillebror. Första helgen i Februari var det dags för dopet av Tim. Jag var just då sjukskriven och skulle inte ha fått göra något, bara ligga, men jag kunde inte hålla mej då det var frågan om en tårta till min brorsons dop. Jag hade ju sett fram emot att få göra söta tennisskor. Med hjälp av min mamma och min sambo fick vi ihop en tårta till dopet. Att göra skorna gick ju bra sittandes så de gjorde jag en dag. Min mamma bakade tårtbotten och tillsammans fyllde vi den och min sambo hjälpte till med gräddvispning och kavlingen av marsipanen när det var dags att dekorera. Så fast vi var många kockar så blev det en söt liten doptårta av det hela.


Tims doptårta

Blåa tennisskor

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Ovanpå var det en vit marsipanplatta som skorna stod på. På kanten av tårtan var det grädde som jag jämnat ut med en dekorationsskrapa.  De söta blå tennisskorna var gjorda av sockermassa. Banden var de enda som var oätliga och de var satinband. Runt skorna strödde jag ut ätliga silver stjärnor.


Doptårta med små tennisskor

Kanten gjord med dekorationsskrapa

28 februari 2014

Jake och piraterna tårta

Hannes fyllde 5 år i slutet av januari och han hade önskat sej en tårta med Jake och piraterna till sitt kalas. Tårtan var bara en liten 10 personers tårta så jag fick inte plats med alla piraterna men huvudsaken var att Jake och en skattkista var med. 


Jake och piraterna tårta utan piraterna


Jake och skattkistan

Tårtan bestod av mörka tårtbottnar med kakao i. Som fyllning var det Hannes favorit, chokladmousse. Ovanpå var det beige marsipan som tyvärr nästan ser aprikos ut på bilderna. Ön var av krossade havrekex. I sanden satt Jake med skattkistan som välde över med pärlor och diamanter. Sitt svärd hade han också med. Bakom Jake lade jag även några palmblad. Alla dekorationerna var av marsipan. Skatten var silver- och guldströssel och silver sockerkulor. På kanten av tårtan gjorde jag även ett vågmönster av blå marsipan.


Jake på en ö där han hittat en skatt

27 februari 2014

Ninja Turtles tårta

När Joona fyllde sex år i mitten av januari så ville hans mamma att jag skulle göra en tårta med Ninja Turtles åt honom. De är hans favoriter just nu speciellt figuren Michelangelo. Hon ville också att Michelangelos vapen nunchucks skulle finnas med på tårtan. Vad jag minns från Ninja Turtles från då jag själv var liten var mycket stadsmiljö och att de trivdes i kloaken. Så därför ville jag få med det på tårtan.


Ninja Turtles tårta

Michelangelo med sina vapen

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Tårtan täckte jag med grå marsipan och på kanten gjorde jag tegelstens mönster av orange marsipan. Ovanpå var Michelangelo på väg upp ur gatubrunnen med locket ännu i handen och sina nunchucks i andra handen. Alla dekorationerna var av marsipan.


Tegelstenar på kanten

Röd Lego racerbil tårta

Är fortfarande efter med mina uppdateringar men det har ju inte bakats nått den senaste månaden heller. Denna tårta var den enda tårtan jag bakade i december. 
När min brorson Kevin fyllde 6 år på annandag jul så önskade han sej en Lego bil tårta till sitt kalas. Jag tyckte det var en riktig utmaning men valde att härma en modell av en racerbil som hade ganska mycket släta delar, som lego mycket har nu för tiden. 


Lego racerbil tårta ...

med en sexa på sidan

Tårtan var formad som en bil och hade ljusa tårtbottnar och som fyllning tror jag det var vaniljkräm, grädde och blåbärssylt men jag är inte riktigt säker. Man glömmer så fort om man inte skriver upp. Den var täckt med röd marsipan och med vita detaljer av sockermassa. Dekorerade även taket, lite av motorhuven och skärmarna med prickar så att det skulle se ut som legoklossar. Fönstren och lamporna var av grå marsipan och däcken av svart marsipan. Bakpå hade bilen en vit spoiler men den syns tyvärr inte nästan alls på bilderna. På sidan av bilen lade jag även en sexa.


En röd bil tårta

27 januari 2014

Tårta med Blixten och Mack

Här är också en tårta som jag gjorde för ett bra tag sen.
Isac, som vi är faddrar åt, fyllde 3 år i slutet av november. Han ville ha en tårta med Blixten McQueen och Mack på sin födelsedag. Jag har gjort några tårtor med Blixten och funderade mycket på i vilken miljö jag skulle lägga honom denna gång. Ville variera mej lite och tänkte att jag inte gjort någon där han kör på racerbanan så det fick bli det då den här gången. Det blev en lite enklare variant. Kanten av tårtan dekorerade jag med två målflaggor. 


Tårta med Blixten och Mack

Blixten och Mack

Tårtan hade ljusa tårtbottnar som var fyllda med två lager blåbärsfyllning. Täckt med grå marsipan. Dekorerade gjorde jag enkelt med en racerbana som Blixten kör på och Mack som står på sidan av och hejar på. På kanten av tårtan  var det två målflaggor. Alla dekorationerna var av marsipan förutom allt vitt som var av sockermassa.


Tårta åt Isac

Pirattårta

Hej alla! Jag har varit extremt frånvarande härifrån nu i några månader. Har inte mått så bra och har inte haft lust att baka. Inte heller orkat lägga in de tårtor jag redan gjort tidigare. Är nu sjukskriven så jag tänkte att kanske jag som tidsfördriv nu skulle lägga in det jag gjorde i höstas. 

Pirattårtan gjorde jag åt Lilja när hon fyllde 6 år i mitten av november. Jag fick fria händer i temat pirat och bestämde mej för att göra en pirat som sitter på en öde ö. Där har han eller hon med hjälp av en skattkarta hittat en skatt med diamanter och guld. Hajarna som cirklar runt ön kom jag på att lägga dit när jag dekorerade tårtan.   

Pirattårta

Piraten på öde ön omringad av hajar

Tårtan hade, om jag minns rätt, mörka tårtbottnar med kakao. Som fyllning var det två lager chokladfyllning gjord av mörk och mjölk choklad. Täckt med blå marsipan som jag slarvigt blandade med vit så att den skulle vara lite marmorerad. Marmoreringen blev dock lite för mörk. Ön var gjord av krossade digestivekex. Piraten, kistan, kartan, hajfenorna och sexan var alla av marsipan. Skatten var silverkulor och guld- och silverströssel.

Piraten med skattkartan och skattkistan