Doptårta med klossar

När Liams lillebror Tim döptes i början av oktober gjorde jag den här gräddtårtan. Jag dekorerade tårtan med klossar som bildade Tims namn.

Tims doptårta 

Tårta med grädde

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager med diplomatkräm som är vaniljkräm och grädde blandat. På det ena lagret var det skivade jordgubbar och på det andra blåbär. Ovanpå var det en platta med marsipan. Jag dekorerade med blåa klossar som bildade Tims namn och några vita och blåa blommor.

Klossar med Tims namn

Mörk rosa smiley tårta

Den här tårtan gjorde jag åt en glad person som gillar fuksia rosa. Hennes jobbkompisar skulle överraska henne med en tårta på jobbet.

Smiley tårta 

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager vitchokladfyllning. Jag täckte tårtan med en mörk rosa marsipan. Ögonen och munnen var i ännu lite mörkare rosa marsipan.

Doptårtor med katter och nallar

När Saga döptes i slutet av september gjorde jag två tårtor. En vit och en rosa dekorerade med nallar och katter. Det var storasyster som ville att det skulle vara katter på den ena tårtan. Till dopet gjorde jag även två smörgåstårtor, en skink och en fisk.

Doptårtor åt Saga

Rosa tårta med katter

Den vita tårtan hade mörka tårtbottnar och som fyllning var det två lager med diplomatkräm som är vaniljkräm och grädde blandat och skivade färska jordgubbar. Den rosa tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager chokladfyllning av mjölk choklad. 

Tårtorna var täckta med en blandning av marsipan och sockermassa. Ovanpå dekorerade jag med katter på den ena tårtan och nallar på den andra. Sagas namn skulle ju förstås också vara med. 

Vit tårta med nallar

På dopet serverades också smörgåstårtor. En med räkor och lax och den andra med skinka.

Fisk och skink smörgåstårtor

Doptårta med Converse skor

I september döptes Adam. Till dopet ville hans mamma ha en vit tårta med ett par turkosa/mintgröna Converse skor på. Namnet skulle förstås också var med

Doptårta i vitt och turkos

Ett par Converse skor

 Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det diplomatkräm som är vaniljkräm och grädde blandat. På ett lager var det skivade jordgubbar och på det andra hallon. Jag täckte tårtan med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Ovanpå var Converse skorna och Adams namn i turkos/mintgrönt. Dekorationerna var av sockermassa.

Turkosa Converse skor

Tårta med Elsa ur Frost

När Olivia fyllde 6 år ville hon ha en Frost tårta till sitt kalas. Det blev en vit och blå tårta med Elsa och snöflingor på. 

Frost tårta åt Olivia

Blå och vit tårta med snöflingor

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det vaniljkräm, grädde och skivade jordgubbar på ett lager och blåbär på det andra. Jag täckte först tårtan med blå marsipan och ovanpå det vit sockermassa som for ner lite på kanten. Dekorerade tårtan med Elsa, snöflingor och förstås Olivias namn och ålder. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa. 

Elsa var ovanpå tårtan

Tårta med rosa gräddrosor och krona

Nova skulle firas att hon blivit ½ år. Hennes mamma ville ha en gräddtårta med rosa gräddrosor ovanpå. Nova ½ år ville hon också skulle vara med. Inuti ville hon att det skulle vara maräng, daim och eventuellt jordgubbar. Mitt förslag var då en daimcheesecake med marängbotten.

Tårta med rosa gräddrosor

Tårtan hade en marängbotten och ovanpå det var det cheesecake med daim i. Använde pätkis cheesecake receptet men istället för pätkis var det två stycken dubbeldaim. Jag tryckte även ner jordgubbsbitar i fyllningen innan den stelnade. Jag täckte cheesecaken med spritsade rosa gräddrosor. Ovanpå var en rosa prinsesskrona som det var en vit skylt med Nova ½ år på.

Rosa prinsesskrona

Tårta med strand, hav och palmer

När Nelly firade sin 9-års dag i början av september önskade hon sej en tårta med strand, hav och palmer.  I palmerna skulle det finnas kokosnötter sa hon. Hon har en Lego friends figur på surfingbräda som skulle surfa i vattnet. Den figuren lade de själva dit så någon bild med den på har jag inte.

Nellys södern tårta

Palmer på stranden

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager choklad fyllning av mjölk choklad. Tårtan täckte jag med blå marsipan. Ovanpå marsipanen gjorde jag stranden av krossade havrekex, vattnet var av blå pikeringsgelé. På stranden skulle det vara palmer och i den ena var det kokosnötter. På stranden var det även några kokosnötter och ett par gula sandaler. En nia lade jag även på stranden eftersom Nelly fyllde 9 år. Dekorationerna var av marsipan.

På stranden var det ett par sandaler

Doptårta åt tvillingar

I början av september döptes tvillingarna Emil och Ted. Till dopet ville deras mamma ha en vit tårta med två babyn ovanpå och blommor i blått och lila.

Vit doptårta med blå och lila detaljer

Tårta åt tvillingarna Emil och Ted

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager hallonfyllning och ett lager vitchoklad fyllning. Tårtan var täckt med vit marshmallowfondant. Ovanpå tårtan låg två sovande babyn, blå och lila blommor och tvillingarnas namn förstås. Runt om tårtan var det en blå rosett. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.

Blå rosett runt tårtan

Fotbolls tårta

Elias som spelar fotboll skulle ha fotbollstema på sitt 6-års kalas i början av september. Så då var det ju klart att tårtan även skulle se ut som en fotboll.  

Sex års tårta åt Elias

Fotbolls tårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Jag täckte först tårtan med ett tunt lager vit marsipan och sen täckte jag den med vita och svarta fem- och sexkanter.

Elias Fotbolls tårta

Doptårta med panda och stjärnor

Tildes lillasyster Tove döptes för en vecka sedan. Åt henne gjorde jag en vit tvåvånings tårta med stjärnor i rosa och svart och en panda. Namnet ska ju självklart vara med på en doptårta så denna gång blev det på klossar.  

Tvåvånings doptårta i vit, rosa och svart

En panda som håller i ett hjärta. Klossar som bildar namnet

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det diplomatkräm, som är en blandning av vaniljkräm och grädde och ovanpå det skivade färska jordgubbar. Tårtorna var täckta med vit marshmallow fondant. På den nedre tårtan var det stjärnor i rosa och svart. Runt den mindre tårtan var det en rosa rosett. Överst satt pandan och höll i ett hjärta och framför var Toves namn på rosa klossar.

Rosa och svarta stjärnor

Rosa och lila ugglor

För en vecka sedan firades tvillingarna Gabriellas och Cornelias 1 års dag. Deras mamma ville att jag  till kalaset skulle göra varsin uggla åt flickorna. Den ena fick bli rosa och den andra lila. Till kalaset skulle det även vara en äggfri bakelse. Den har jag tyvärr inget foto på men den såg ut som en uggla den också.

Ugglor åt Gabriella och Cornelia

Lila uggla

Tårtorna var likadana inuti med ljusa tårtbottnar. Fem bottnar höga blev ugglorna. Som fyllning var det diplomatkräm, som är vaniljkräm och grädde blandat och ovanpå det färska blåbär. Tårtorna var täckta med cream cheese frosting som jag färgat lila och rosa. Frampå ugglorna var det rundlar av olika nyansers lila och rosa sockermassa. Även ögona, näbben, öronen, klorna och rosetterna var av sockermassa.
Den äggfria bakelsen hade äggfria bottnar men med samma fyllning. Den täckte jag med sockermassa rundlar.

Rosa uggla

Piratskepps tårta

För cirka tre veckor sedan, i slutet av juli fyllde Vincent 4 år. Han ville ha ett piratskepp till sitt kalas. När vi diskuterade tårtan med hans mamma bestämde vi att jag skulle göra en tvåvånings tårta och den översta tårtan skulle vara skeppet.

Tvåvånings tårta med piratskepp

Piratskepps tårta

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager med diplomatkräm (grädde och vaniljkräm blandat) och på ett lager var det jordgubbsskivor och på det andra hela blåbär. Tårtorna var täckta med marshmallowfondant. Den nedre tårtan, som var blå som havet, hade olika nyansers blåa vågor på kanten. För att få trämönstret på skeppet använde jag ett mönsterark. Jag dekorerade även med en vit och röd randig fyra på den nedre tårtans kant. Ovanpå tårtan var det även ett ankare som jag spraymålat silver med ätbar sprayfärg. Flaggan och flaggstången var inte ätbara för det var en grillpinne och flaggorna av papper.

På kanten en vit och röd randig fyra 

Trämönstrat skepp

Vågor i olika blåa nyanser

Vit tvåvånings konfirmationstårta

Josefin blev konfirmerad för nästan två veckor sedan. Till hennes fest hade hennes mamma beställt en vit tvåvånings tårta med rosa rosor och fjärilar på. Ett grått kors skulle också vara med. På kanten av båda tårtorna var det även rutmönster som tyvärr syns lite dåligt på alla bilderna.

Tvåvånings konfirmationstårta

Grått kors ovanpå

Båda tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Tårtorna var täckta med marshmallowfondant. På kanten gjorde jag ett rutmönster och i rutornas hörnen var det sockerkulor. Runt båda tårtorna var det pärlband av marshmallowfondant. Tårtorna dekorerade jag med rosa rosor, gråa blad, vita fjärilar, ett kors och på sidan av den övre tårtan lade jag en skylt med Josefins namn och konfirmationsdagen. Jag skrev skylten med pensel och svart livsmedelfärg. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.

Tårtan var dekorerad med rosa rosor och fjärilar

En skylt med Josefins namn och konfirmationsdagen

Konfirmationstårta med hallon

För cirka en och en halv vecka sedan till Neas konfirmations fest gjorde jag en traditionell gräddtårta med hallon ovanpå. Jag dekorerade tårtan med några gerbera liknande vit blommor. Jag gjorde tårtan dagen före festen så jag satte inte på blommorna då för då skulle de smälta, utan de fick lägga dit dem före serveringen. Ville dock ha ett foto med blommorna på så därför är det en bit bakplåtspapper under dekorationen på bilden.

Hallon gräddtårta

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager chokladfyllning av mjölkchoklad och med chokladkross och ett lager vitchokladfyllning med hallonbitar. På kanten använde jag dekorationsskrapan. Ovanpå hallon och gelé. Dekorerade med vita och rosa blommor av sockermassa.

Dekorerad med vita och rosa blommor

Vita gerbera liknande blommor

Novas vita och rosa doptårta

För lite över en vecka sedan döptes Vincents lillasyster Nova. Till dopet ville hennes mamma ha en vit tvåvånings tårta med en liten baby på och rosa detaljer. Hon hade skickat flera bilder på såna tårtor hon gillade och från de bilderna plockade vi ut lite idéer. Hon gillade rutmönstret så det blev det på nedersta tårtan. Även pärlbandet gillade hon så det blev runt tårtorna. Hon önskade också att tårtan skulle vara lite pärlemor färgade så jag sprayade tårtan med ätbar färg. De vita petunia liknande blommorna gillade hon också så de gjorde jag i vitt.

Tvåvånings doptårta

Novas doptårta

Ovanpå tårtan var en baby

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager diplomatkräm som är grädde och vaniljkräm blandat. På tårtornas första lager var det skivade färska jordgubbar och på det andra blåbär. Tårtorna var täckta med en blandning av vit sockermassa och vit marsipan. Tårtorna sprayade jag med ätbar pärlemorfärg för att få dem lite glittriga. På den nedre tårtan gjorde jag rutmönster och i varje rutas hörn var det en sockerkula. Runt båda tårtorna gjorde jag ett pärlband. Tårtan dekorerade jag med en baby i blöja, vita och rosa blommor och förstås Novas namn. Dekorationerna var av marsipan och sockermassa.

Nedersta våningen hade rutmönster

Vita och rosa blommor