På lördagen gjorde jag helgens tredje tårta och den var åt min jobbkompis pojkvän som fyllde år och som jag på fredagen hade gjort kinuskitårtan åt. Tårtan skulle vara svart och vitrandig och då var det enklast att göra en tårta av marsipan. De ville inte ha några dekorationer utan den skulle bara vara randig och med breda ränder.
 |
| Svart och vit randig tårta |
 |
| Svarta och vita ränder |
Tårtan är gjord av ljus tårtbotten som är fylld med hallonmousse och chokladmousse. Ovanpå är det svart och vit marsipan. Det var inte så enkelt att få ränderna att hålla sej raka när man kavlade ut marsipanen men jag tycker jag ändå sist och slutligen fick dem ganska raka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar