När Nova firade sin 2- års dag i mitten av mars ville hennes mamma att jag skulle göra en Pippi tårta åt henne. Den skulle vara rosa, två vånings och inte täckt med marsipan eller sockermassa.
 |
| Pippi tårta |
 |
| Rosa två våningstårta |
Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager
blåbärsfyllning och ett lager diplomatkräm med daimkross. Jag täckte tårtan med italiensk maräng smörkräm som var färgad rosa. Tyckte inte att Pippi kom till sin rätt ovanpå den lilla rosa tårtan så jag täckte tårtan med vit chokladganache som jag även gjorde så den rann ner längs kanten. Lade även lite av ganachen på den nedre tårtan. På den nedre tårtan var Novas namn och ålder. På kanten och bredvid Pippi var det några guldmynt.
 |
| Novas rosa Pippi tårta |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar