4 augusti 2017

Konfirmationstårtor, söta och salta

När Tim blev konfirmerad på midsommaren gjorde jag både söta och salta tårtor åt honom. Två gräddtårtor med jordgubbar och två smörgåstårtor med lax och räkor.


Jordgubbstårtor 

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager blåbärsfyllning. Kanten var en slät gräddkant. Täckte tårtorna med färska jordgubbar och dekorerade med ett silver kors, en ros och några blåa blommor.


Tårta dekorerad med kors och blommor

Smörgåstårtor

Smörgåstårtorna var fyllda med räkor, gravad lax, gurka, dill, grädde och turkisk joghurt. Dekorerade med ägg, tomat, gurka, citron skivor, dillkvistar, räkor och gravad lax. På kanten på den ena var det salladsblad och på den andra ärtskott.


Smörgåstårtor med lax och räkor

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar