17 december 2017

Student tårta

På självständighetsdagen den 6.12 firade Annica sin studentexamen. Åt henne gjorde jag en tvåvåning tårta. Den nedre tårtan var en bok och den övre en studentmössa. Annicas mamma ville att studentmössan skulle vara med på tårtan och så sa hon att Annica gillar att läsa så där av boken. 


Tvåvånings tårta till studentfest

Annicas studenttårta

Boken hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager havtornsmousse. Tårtan var täckt med brun marsipan. Guld detaljerna och namnet var av vit sockermassa som jag penslat ätbar guldfärg på. 

Studentmössan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det två lager jordgubbsfyllning. Den var täckt med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Skärmen var av svart marsipan. Lyran var gjord av sockermassa som jag också penslat med ätbar guldfärg. 


Studentmössa med lyra

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar