Tårta med älg och hund

I början av januari ville min jobbkompis ha en tårta som såg ut som en stubbe och den skulle vara dekorerad med en älg och en hund.

Tårtan som en stubbe....

Tårtan hade ljusa tårtbottnar och som fyllning var det ett lager jordgubbsfyllning och ett lager diplomatkräm (som är grädde och vaniljkräm blandat). På kanten var det choklad som penslats på så det skulle se ut som bark. Ovanpå var det vit sockermassa som jag målade trädets årsringar på. Tårtan dekorerade jag med älgen och hunden som var gjorda i sockermassa och marsipan.

.....dekorerad med en älg och en hund