14 juli 2013

Konfirmationstårtor med prästkragar och blåa blommor

Nu är äntligen semestern här! Ska bli skönt med lite ledigt. Det har varit så mycket på jobbet de sista veckorna före semestern så jag har inte orkat starta igång datorn nå mera på kvällen när man ändå sitter framför datorn hela dagarna på jobbet. Nu tänkte jag i alla fall lägga in en tårta jag gjorde för två veckor sedan.

Min kusins son Dennis blev konfirmerad sista helgen i juni. Jag fick göra två tårtor åt honom. Hans mamma ville tårtorna skulle vara vita och så bestämde vi att jag skulle göra ett halsband med ett kors som dekoration och blåa blommor. Jag bestämde mej även för att göra några prästkagar bland de blåa blommorna.


Dennis konfirmationstårtor

Tårta med silverfärgat kors

Tårtorna hade ljusa tårtbottnar som var fyllda med ett lager chokladmousse och ett lager hallonfyllning (samma recept som jordgubbsfyllningen). Jag täckte tårtorna med en blandning av vit marsipan och vit sockermassa. Dekorerade gjorde jag med ett halsband med ett kors, på den ena tårtan i silver och den andra i guld, och många blåa blommor och några vita prästkragar. Alla dekorationerna var av marsipan och sockermassa. Halsbandet var av små sockerpärlor.


Tårta med guldfärgat kors

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar